第三十七章 教导(2 / 4)
婷把购买蔬菜、物品列清单的事,太夫人已经知道,很是欣慰。没想到孙淑婷年纪虽小,可做事很有章程,在这些仆妇和管事面前,行事不见一丝慌乱。
说完了泥人铺子的事,孙姨娘陪着太夫人又说了几句话,看看时间差不多了,就辞了太夫人回去了。
孙淑婷留了下来陪着太夫人说话、用餐。
午睡起来,孙淑婷吩咐丫鬟把司房管事和负责采买的管事叫了过来。
一刻钟之后,采买管事和司房管事先后来到太夫人给孙淑婷办公的花厅。
先到的是采买赵管事,赵管事四十出头,胖乎乎的,是大太太提拔上来的采买管事。赵管事的为人孙淑婷不底,单凭他是大太太的人,孙淑婷就要慎重对待。孙淑婷和赵管事确认清单上要购买的每种蔬菜斤数和价钱以及总的花费,态度很是认真、仔细。
和赵管事把实际购买的蔬菜种类、蔬菜斤数、蔬菜价格核对好,孙淑婷就让赵管事离开了。
孙淑婷接下来才和司房管事把大房、二房、三房和属于公中的花费分别罗列出来,其中属于公中的少爷、小姐和太夫人院中的费用也分别作了统计。
和管事把今天的花费罗列出来后,孙淑婷说道:“以后还要麻烦罗管事把厨房的每天费用都这样核算出来。”
罗管事看着这样整理后,清晰条理的账目,对大小姐严谨的做事风格有了初步的认识,躬身行礼道:“好的,大小姐。”
罗管事是太夫人提拔的人,在大太太管家的这几个月受了冷落,幸好他立身甚正,没有被排除异己的大太太拿到把柄换下去。孙淑婷对祖母提拔的人的人品相信的,给他打气道:“罗总管,祖母对你很是看重,希望你能协助我管好厨房的事情。”
对于孙淑婷这么明显的示意,罗管事很是激动,终于不再终日担心被大太太撤换掉,“大小姐放心,奴才一定协助大小姐把钱管好。”罗管事看重的是孙淑婷背后的太夫人,只要他的忠诚努力看在太夫人眼中,即使大太太管家也不能随便撤掉他。
和聪明人说话,点到即止即可。
孙淑婷笑着端了茶,罗管事识趣的退了下去。孙淑婷在罗管事走后,又花了两刻钟整理账册。孙淑婷把每样蔬菜的斤数和菜价用表格罗列出来,统计每天的数据,想看看能发现什么问题不能。
孙淑婷处理好今天的账目,也差不多到了太夫人每天锻炼的时间。
孙淑婷进到太夫人的内室,和湘姐陪着太夫人到室外去锻炼。等锻炼完,孙淑婷才辞别太夫人回了自
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