第三十一章 初掌家 上(2 / 4)
后,归公中管的厨房的事情不多,还是比较好处理的,工作要坐在前面,孙淑婷想自己还是先了解了解管事妈妈们的为人比较好。
“冬梅,你出去的时候叫秋水进来,我有事要吩咐她。”冬梅即将定亲,不太方便在外走动,打探消息,孙淑婷想让嘴巧、机灵的秋水去做这件事。
“那大小姐我这就去叫她”,孙淑婷的头发已经被冬梅打理好,冬梅把半湿的手巾拿在手里,起身出去了。
一会儿,秋水进来对孙淑婷道:“大小姐,您找我?”
听到声音的孙淑婷坐了起来,吩咐秋水道:“秋水,明天你去打听打听各房的厨房管事妈妈是谁,为人、品行怎么样,在府里有哪些关系,都打听清楚。”
秋水用心的记下了孙淑婷的吩咐,在心底重复了一遍,才说道:“好的,大小姐,奴婢一定办好。”
孙淑婷摆摆手让秋水退了下去,自己就抱腿坐着,分析着家里的每个人。
大太太为人强势,可骨子里很是骄傲,答应的事情绝不会反悔,既让同意让孙淑婷管家,就不会推三阻四的再加以阻挠。可要是指望着大太太会亲自指导孙淑婷管理家事,那也是痴心妄想,一切要靠孙淑婷自己索。
孙姨娘是孙淑婷的生母,又跟着大老爷在贵州任上待了六年,见识和手段不是一般姨娘能够比拟的,能够给孙淑婷不少帮助。
周姨娘和李姨娘应该也会赞同,她们都要为自己的女儿考虑,周姨娘生的三小姐孙淑雅已经6岁,李姨娘生的四小姐孙淑慧也满了5岁。孙淑婷这个大姐有管家的机会,给她们开了个好头,等着她们大了,也有理由以孙淑婷为借口学习管理家事。
二房不在家,只有留守的李姨娘管事,孙淑婷管不管家与二房的关系不大,李姨娘应该不会给她添堵。
三太太为人泼辣、爽快,现在怀胎四月,正是注意保养身体的时候,毕竟现在对她来说孩子最重要。何况已经分家,以后当家作主的只会是大太太,吃力不讨好的事情三太太不会去做,把自己的小家管好才符合三太太的明、不吃亏的为人原则。
孙淑婷需要应对的是来自厨房的这些仆妇们,毕竟柴米油盐、蔬菜、水果的价钱并不是固定不变的,有些浮动很正常,采买的时候稍稍做些手脚就能留下不少的钱,还有厨娘们顺手牵羊,这里面的猫腻很多。孙淑婷不仅要知道物价,最重要的是要会使用和管理这些人,毕竟能占住位置的都有各自的关系,孙淑婷既要震慑她们,让她们听自己的差遣,还要容忍她们的一些手脚,这中间的
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