第四十三章（2 / 4）

两个孩子的脑袋。

“知道了，我们会乖的”

林佳和徐晓雯进厨房做饭，张小果则在外面看着几个孩子。

“林知青在吗？”王大力提着两条鱼站在门外喊道。

“爸爸！”珠珠看到王大力高兴的跑了过去，抱着王大力的腿。

“珠珠乖，爸爸拿着东西呢，手脏，别碰到你了”王大力朝旁边躲开。

“大力叔，你怎么来了，快进来”林佳听到声音出来，热情的邀请王大力进去坐坐。

王大力则是把鱼拿给林佳“我就不做了，孩子总是在你这吃，我也不安心，这不我看到河边有人在捞鱼，就和他们换了两条鱼，给你们加餐”

“还是活的，大力叔，这可太贵重了，不行今天您要进来和我们一起吃，不然这鱼我不收”林佳看着活蹦乱跳的鱼，没有接过去的意思。

王大力还想要拒绝，珠珠走了过来，拽了拽他的裤子“爸爸，你就留下来吧，姐姐做的东西可好吃了，你不是想要把鱼给姐姐吃吗？你不留下来，姐姐都不要鱼了”

王大力不好意思的看着林佳“大力叔，留下吧，除了咱们几个还有李民贺他们五个孩子，一会儿他们就来”

“诶，那我就不客气了，那这鱼就我来杀吧，总要做一些事情，林知青你帮我拿个菜刀和案板来”

林佳也不客气，从厨房拿出菜刀和案板，就回去洗菜，淘米。

今天有两条鱼，一条做鱼汤，一条做糖醋鱼，鱼汤可以做的清淡一些，糖醋鱼可以甜一些，毕竟孩子们都比较喜欢吃甜一些的。

等林佳洗好菜，淘好米，王大力已经把鱼清理干净了“林知青，鱼已经清洗过了”

“谢谢大力叔”林佳接过鱼，先把鱼放在案板上，正反两面各割三道。

林佳先热锅烧油，把锅烧到冒烟，然后把鱼放进去改成小火，林佳把鱼煎成金黄两面，心想煎久一点脆一些比较好吃。

煎好之后在锅里放入热水，小火煮半个小时，林佳趁着这个时间用调了个糖醋汁，一勺酱油，两勺醋，两勺白糖，一勺淀粉然后加水搅拌均匀。

半个小时后，鱼汤已经变成奶白色了，放入一些盐，鱼汤的味道已经在整个厨房里弥漫开来。

加入葱段出锅放在一边，下面就做糖醋鱼了，先把鱼正反两面切几刀，接着在鱼的表面拍上一些淀粉，然后油炸成金黄色捞出，把糖醋汁倒进锅里搅拌均匀，然后把糖醋汁倒在鱼身上，糖醋鱼就做好了。