第三十三章(2 / 4)
趁着醒面的功夫,林佳把锅烧热,倒进一点油加入白糖,把板栗放进锅里翻炒,很快糖炒栗子的香味就出现了,炒成一点焦黄色这才盛出。
“来先尝尝这个板栗好不好吃”林佳说着用筷子夹起一个,甜甜糯糯的夹杂着板栗的香甜好吃极了。
“佳佳这个好好吃就是有点干”板栗虽然很好吃,但还是很干的,吃几颗就要喝一口水,不然口渴的厉害。
板栗炒好后,面团也醒好了,揉几下接着把面团分成十几份,捏成圆把油酥包进去,接着用擀面杖擀成长条,再把它卷起来擀成长条,最后卷起来放到一起。
把包完油酥的皮搓成圆形,用擀面杖擀成圆皮,把板栗馅放进去包好,按成饼,然后放一边,把其它的也按照这个步骤按成饼。
锅里加上点油,把饼煎成两面金黄,中间鼓起,这就做好了。
“来尝尝好不好吃,有点烫记得吹一会儿,别着急吃”林佳用筷子夹起一个小心的咬了一口,但还是被烫到了,不过很好吃。
“呼呼,啊,烫烫烫”徐晓雯吹了几下,有些不耐烦了咬了一大口,结果可想而知。
林佳赶紧去看看徐晓雯的嘴唇“噗嗤,晓雯叫你吹一会儿,别急着吃,你咋还被烫了,哈哈”
“呜呜,你还笑我,红了没”徐晓雯伸出手摸了摸嘴巴。
“别着急嘛,慢点吃,你看我就没被烫,还挺好吃的”张小果嘚瑟的拿着板栗饼,小口小口的吃了起来,一脸陶醉。
“好吧,那我慢慢吃”徐晓雯也不用筷子了,直接用手拿着吹了几下,然后沿着旁边,小心翼翼的咬了一口,确认没那么烫了,这才放心的吃了起来。
“姐姐!你们在吃什么”林佳转头一看,原来是珠珠和卫东。
“你们怎么来了?”
“姐姐我们想你了,就让哥哥带我们来找你了”两个孩子红着脸,摸了摸脑袋。
“原来是这样啊,正好姐姐做好了好吃的,来尝尝吧”林佳说着拿出三个饼,一人给了一个。
“姐姐这个好香,好好吃”珠珠咬了一口笑着说。
“好吃”
“林佳,这是你们自己做的吗?味道很好啊”张卫国咬了一口,香香甜甜的,很好吃。
“好吃的话,可以多吃一点,还有很多呢,对了,我要给翠连婶送几个过去,你们在家等我一会儿哦”林佳用碗筷装了一些,然后捧着碗朝李大河家走去。
“好的”
“
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