第189章 潮水退去（2 / 3）

后就见到高明远拿起一小瓶事先就已经准备好的高度白酒来，拧开盖子后，在其中的一盘红烧猪蹄上仔细地淋浇了一遍。

接着，高明远放下手里的酒瓶，然后拿出一个打火来，对着那盘红烧猪蹄凑了上去……

“轰——”

刹那间，猪蹄上刚刚被淋入的白酒一下子燃烧了起来，腾起一团足有一足高的淡蓝色的火焰来，看得候莹和肖亚婧都不禁有些目瞪口呆！

高明远淋入的白酒并不多，大概十几秒钟后，那团火焰就渐渐熄灭掉……

与此同时，一股无与伦比的肉香味，也仿佛是刚刚被解锁了一般，顿时散发而出，让守在一旁的候莹和肖亚婧又忍不住连吞起口水来！

这样子也行啊……

她们之前就觉得有些许的奇怪，桌上这八菜一汤，除了那盘猪蹄之外，都是随时散发着令人迷醉的香味，就只有这盘猪蹄似乎没什么味道。

她们还只当高明远在做这道菜的时候，可能是没有发挥好……这也是有可能的嘛！

毕竟就算是顶级大厨，也不是没有失手的时候……高明远这道菜看色泽什么的也都是很不错的话子，摆盘同样十分的美观，同时猪蹄也没有焦糊，看着形状还很新奇的样子。最多也就是猪蹄中的香味，没有被完全激发出来而已。所以就算这道菜做得有些暇疵，但也没有什么太大的问题！

候莹和肖亚婧都会做菜，而且以前也都做猪蹄……因此知道做这道菜是很考验工夫的，一旦做不好，要么烧出来的猪蹄没有熟烂，根本嚼不动，要么就是烀得太烂乎，根本就不成形了！

而高明远的这道火烧猪蹄，却是被高明远用独特的刀功，将其肢解开来，再被拍扁看，看起来竟是有点儿像是人的脚掌一般。

当然，最多也就是形状有那么一点点的类似，而并不会真的让人误以为这是红烧脚丫子……

所以，就算这道菜没有菜发出那种沁人心脾的香味，也不能就说这道菜做得失手了！就这个水准……至少她们两个也都还是做不出来的！

结果让她们万万没想到的是，高明远只是往猪蹄上面洒了一些白酒，接着再点燃之后……居然就让这道菜一下子升华了一般，这顿时让两人有一种三观都为之倾塌了一般的错觉！

而直到这一刻，高明远才突然间感觉自己的身体还有脑子，仿佛是一刹那间转动得慢了许多的样子……之前脑海之中涌现出的许多关于厨艺的经验和感悟，更是忽然间就仿佛是海水退潮一般，迅速地消