第230章 鱼丸（客户端加更）（2 / 3）

血水冲洗干净。将鱼肉切成小块，双手持刀，一阵急速的“咚咚”声后，肉块被剁成细腻均匀的鱼蓉。

她把水姜和水葱剁碎调水；红色和橙色的叶子也打碎，在水中沥出淀粉；又拿了一个黑颈鸢的蛋，将蛋清分离出来备用。

“做起来这么复杂？肯定好吃。”米月灵目不转睛地看着，小声地跟孙茜嘀咕，连手中的活儿都忘了。

“是啊，好期待。”杨升彤听了，在一旁点点头。

只见朵儿把鱼蓉放一个大碗里，分次加入姜葱水搅拌均匀，又放了盐顺时针方向用力搅拌，直到起胶，再加入蛋清搅拌，接着加入淀粉继续搅拌，最后用手抓起来用力摔打，几种材料完美地粘合在一起。

抬头，就见一群吃货目瞪口呆地看着她，不由疑惑地问：“怎么了？”

莱文一副怕怕的样子，“你跟这鱼是结了多大仇？杀了不行，还要碎尸万段，都变成肉沫了，还要摔摔打打，我看干脆毁尸灭迹算啦。”

“毁尸灭迹的任务就是要你来做的。”朵儿笑看他一眼，手下不停，架起一口锅，放了水和姜片煮，等水微微沸腾，抓了一把鱼蓉，快速地挤成大小一样的圆滚滚的丸子放进锅里，调成小火煮到鱼丸浮起就捞起来。

将水倒掉后，锅里放了一点儿油，这是用黑颈鸢的肥肉炼出来的。

油烧热后，爆香姜片，把鱼骨放进去略略煎了一下，然后加泉水煮到鱼汤变白，才放进去鱼丸和葱花，加了适量的盐。

“好香啊！能吃了吗？”莱文吞吞口水，紧紧盯着锅中漂浮的白色肉丸。

“马上就好！”朵儿又点了几滴芝麻油，顿时，空气中香气弥漫。刚刚关了火，小伙伴们已经抢着盛汤分丸子。

莱文趁人不备，快速地挖起一个塞入嘴里，幸好他是火系异能，滚烫的丸子一点也伤不到他的舌头。他一边含着慢慢品味，一边敲敲大汤碗，示意小米这个数量还不够。

“不够？”小米疑惑地数了数，刚才明明放够了数的。

韩正文冷笑着说：“哼！你敢不敢把嘴张开给大家看看？”

“……”伙伴们都无语地瞪着这个没节操的吃货，每次吃新鲜大餐都作怪。

“诺！这个就是你的。”朵儿将少了的大汤碗端到他面前，“开动！”

伙伴们丢给莱文一个鄙视的手势，不再理会他，自顾端起汤盆开始享受自己的美食。

鱼汤鲜香浓郁，咸淡适口，鱼丸q弹很有嚼劲，满口都是胶原蛋白，