第14章 第14章(3 / 5)

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响指,随即笑起来,她转头跟傅阳说,“你能帮我去买一些牛乳回来吗?”

傅阳不知她想做什么,但还是点了点头。

快走的时候姜幼白仿佛又想到了什么,临走的时候又叫住他。

“对了,还有葡萄干,若是有红豆泥或者红豆酱,也带一些回来。”

姜幼白低头抚上福月的肩膀,“姐姐给你们俩做好吃的,可千万别哭了啊。”

牛乳到了之后,姜幼白带着两个孩子走到厨房,拿出一个大碗,傅阳买的很多,估计能够六七个人一起吃了。

她先把牛奶倒进碗里,然后敲了一个鸡蛋,从中挑出蛋黄,留下蛋清。

姜幼白弯腰问福乐,“福乐知不知道白糖在哪里啊?”

福乐点点头,随后走到一个小篮子边,从里面掏出一个木罐,递给姜幼白。

“福乐真聪明!”

拿过白砂糖之后,撒了点放进蛋清,搅拌均匀后放到一旁备用。

准备工作做完后,姜幼白正准备烧柴煮奶,一抬头,发现傅阳已经烧上了,在姜幼白目瞪口呆之下他还捡起一旁的一根木头举起来晃了晃。

“看我多有先见之明。”

姜幼白:“……”

她先从一旁的水桶里舀出一勺水,拿了三根筷子在锅中间摆了个三角形,而后放了一个盘子,把牛奶放到盘子上蒸。

古代没有保鲜膜,为了防止水蒸气进入牛奶,姜幼白只能随便找了一个盖子盖在牛奶上面。

接下来就是等着牛奶冒泡,就可以盛出锅放凉了。

福乐和福月在一旁看着,都觉得很好奇,姜幼白看着这两个小孩睁着大眼睛盯着锅内,觉得有些好笑,伸手挑了一下福月的下巴,念道,“我给你们做好吃的,马上就能出锅啦!”

看了时间差不过快到了,姜幼白把牛奶拿出来,待恢复常温之后,用筷子碰了碰表面,发现已经起了一层薄薄的奶皮,她用筷子把上面覆盖的一层奶皮挑起。

把剩下碗里的牛奶倒入蛋清中搅拌,而后放到锅上开始蒸。

约莫过了一刻钟左右,姜幼白差不多要好了,拿起一旁的布垫着,把双皮奶端上来。

用勺子颠了颠,发现模样已经成型了,是q弹的样子。

最后就是把刚刚买来的红豆泥还有葡萄干加上去,怕不甜,但也怕孩子糖吃多了蛀牙。

思来想去,还是加了一勺蜂蜜进去。

姜幼白把双皮奶分成七人份

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