第55章 钵钵鸡和回锅肉（2 / 3）

各种调味料，辣油。

然后将串好的串串放进鸡汤里烫熟，最后再将串浸在调好的汤水里。

林辰选择钵钵鸡的原因是因为，他不需要复杂的制作工序。

只要把料调好，放在那里就能用一天。

食材只需要烫好，提前放在那里，让客人们自己取就行了。

林辰也定好了价格，让甄圆圆把价格补在了菜单上。

“钵钵鸡，素菜三元一串，荤菜六元一串。”

素菜平均一串上面三个，荤菜一个到两个。

荤菜基本都是鸡皮，鸡心鸡胗鸡爪什么的。

上面串的东西不多，林辰也没有定太高的价格。

这个价就差不多了。

之后林辰又炒了一份回锅肉。

将猪肉焯水，切片，放入蒜苗和肉爆炒，最后调味，放入豆豉，豆瓣酱等等。

在炒的时候，厨房里弥漫的全是蒜苗混合着肉的香味。

曼曼有些按捺不住，凑到了灶台面前。

“曼曼，别过来，小心被油溅到。”林辰回头看了她一眼。

林曼曼口水都都要流出来了，听到林辰的话，也只能往后退了几步。

几分钟后。

回锅肉做好了。

林辰盛了米饭，端上了桌。

按理说早上应该吃稍微清淡点。

但税让这些东西是林辰做的呢。

“吃吧。”林辰夹了一筷子肉片放进了曼曼的碗了。

这小家伙最喜欢吃肉了。

林曼曼擦了擦口水，啊呜一声吃掉了肉片，又夹了一筷子米饭。

“好吃好吃，爸爸做的东西最好吃！”林曼曼眼神亮晶晶的，开始了狼吞虎咽。

林辰无奈道：“曼曼，不是和你说过吗，要细嚼慢咽。”

林曼曼吐了吐舌头，慢慢吃了起来。

卫岚则吃起了钵钵鸡，拿起一串土豆片。

土豆片上沾满了红油和白芝麻，色泽浓郁。

卫岚吃了一口。

被料汁浸泡过的土豆片带着一丝鸡汤的鲜甜，辣椒的味道刺激着味蕾，让人瞬间口水分泌。

土豆脆的恰到好处，混着着料汁，让人一吃就停不下来。

林辰放的辣椒比较少，但作为土生土长的魔都人，卫岚还是被狠狠的辣到了。

“咳咳，好辣，不过好好吃。”

林辰就坐在卫岚旁边，