第九章（2 / 4）

，“妈，我们家有黄豆酱没？”“没有啊，没事家里怎么会有那东西，又不会用到。不过有些豆瓣酱。”李锦梧想了想，豆瓣酱也可以，找出来放在灶台上，又拿来一张凳子，自己站在凳子上，李妈给前锅倒上油，就自己去烧火，等自己闺女弄包子馅，她是真的没有用茄子包过包子。李锦梧将切好的馅放进锅里炒，又放了一半的茄子丁，翻炒几下，又加了豆瓣酱，将炒好的馅放在剩下的那一半茄子的碗里，李锦梧将腌了一会的知了捞出来，李妈给重新洗干净的锅里倒上油，李锦梧嘱咐李妈不要将火烧的太旺，先倒进姜丝跟葱丝爆香之后把知了放进去，等知了的香气飘出来，装在盘子里，剩下的就是李妈的事情了。李锦梧将知了放在旁边，开始将碗里的茄子馅拌匀。李雷闻到知了的香气，这时候也跑进了厨房，拌好馅的李锦梧拿了筷子跟盘子跟李雷出去吃知了：“妈，你等下揉好面喊我啊。”夹起一个知了放进嘴里，真是令人怀念的味道呀，再过几年可就没有那么多知了可以抓了，趁现在还有的吃就多多吃点。姐弟俩人欢快的吃着。李锦梧也只是吃了一口便去帮李妈包包子了，李妈也已经揉好了面，一大团又白又软和的面团放在案板中间，李妈切出来一块，揉搓成长条，揪成剂子，李锦梧拿过小擀面杖，似模似样的擀着包子皮，不过擀了两个就放弃了，她真不是擀皮的料，包子皮应该中间厚边缘薄，李锦梧看看自己擀出来的包子皮，基本要求没达到就算了，还特别难看，有一个甚至都不是圆的，快被自己擀成长方形了，李妈也看不下去了：“算了算了，你出去玩去，别在这给我添乱了。”李锦梧挫败的放弃了擀皮，拿起一张李妈擀的皮开始包包子，李妈看到李锦梧擀的包子皮那么难以入眼，实在不放心李锦梧再做包包子这么有技术的活：“你出去，看电视去，要不就写作业去，别给我添乱。”李锦梧没应声，李妈擀完手中的包子皮，抬眼正好看到李锦梧包好一个包子，包子皮不仅没破，形状还挺好看的：“不错嘛，第一次包包子没破皮还形状不错啊。”李锦梧得瑟的瞟了李妈一眼，开始包第二个，为了挽回刚才不会擀皮掉的面子，李锦梧包了长条形和圆形两种，包完了所有的茄子馅，李妈开始揉面做馒头，“妈，我们等会要炒孜然炒，你做点荷叶饼，这样夹起来多方便啊。”李妈想想也是：“就你会吃！”将所有的包子馒头都架上锅蒸着，李锦梧去看了时间，便去后院喊李爸回来吃饭，李爸这个时候肯定在后院梨园忙活。走到后院小心的绕着自己的大狗走，李锦梧站在后门就扯开了嗓子：“爸，回来，吃饭了。”李锦梧怀疑自己后