第一百三十九章 自己动手才有趣的（4 / 6）

头。

“牛羊泡馍，朕好象听说过。”康熙一边掰一边沉思着。

“皇上，这是陕西那一带有名的吃食，您吃过吗？”云锦问道。

可是自己记得好象这时候京城里没有这个啊，据说是慈禧太后那时候带着光绪皇帝逃难到西安时，还现去尝的，康熙如何会吃到的呢，难道说他也去过西安？

“是了，是陕西巡抚跟朕提到过。”康熙经云锦这么一说也想起来了。

“那皇上可吃过吗？”云锦小心的问着，如果他要是吃过，那可就不新鲜了。

“没有，朕只是听过，没有吃过。”康熙摇着头。

“那皇上今儿个就好好的尝尝吧。”云锦露出了笑容。

大家说说笑笑的，一会儿工夫儿就掰好了饼，云锦让红袖翠屏端下去，按自己说的法子做好，而自己则是请康熙他们来到餐桌入坐，皇上用膳，菜式当然要有定数，云锦早已经把其余的菜式准备好摆上桌了，配着泡馍吃的辣酱和糖蒜也摆在上面了，只等泡馍一上就可以开吃了。

“皇上，”云锦笑着跟康熙说道，“这个泡馍的吃法也是有讲究的。”

“哦，你说说看。”康熙问道。

“他们讲究要‘蚕食’，就是从边上一点一点的吃，切忌搅动，这样才能始终吃到鲜味。”云锦解释着。

“好，朕知道了。”康熙点点头。

不一会儿，热气腾腾的泡馍就端了上来。

云锦不能让这帮皇亲贵渭们用筷子吃这个，那样吃得稀里胡噜的，爽快倒是爽快了，但却是失了仪态，恐怕他们是不会高兴的，所以她给吃泡馍配的餐具是羹匙，饶是如此，他们吃的也是够香的，云锦在一边帮着

辣酱，剥糖蒜，没用多久，那一大碗的泡馍就吃了下

再看四阿哥和十三阿哥那边，十三阿哥自然是吃的光了，四阿哥却是个不太喜欢吃的，可是又不爱浪费，所以云锦让人给他上的泡馍本就不多，又特意在他面前摆了些个清爽的小菜，还好，他也把泡馍吃完了。

“好，朕好久没吃的这么痛快了。”康熙笑着看云锦，“看来云锦的手艺真是不错的，应该好好的赏赏你。”

“皇上进得香甜，就是对云锦最大的赏赐了。”云锦笑着说道。

“嗯，这嘴也够甜。”康熙笑着点点头，又站起身来，“走，过去聊聊天。”

云锦忙扶着康熙离了餐桌，再回到厅堂落坐，又叫人上了山楂水来给他们几个消食，这一大碗汤下去，云锦也是有些怕他们消化不良。