第五十六章 还要学满文（3 / 4）

好了。”

“那就传吧。”

于是在大概下午二点左右的时候，云锦开始吃起了她入后的第一顿晚膳。

这个点儿吃晚膳，听着是有些别扭，可在这皇里却是没有“午膳”一说。按照清朝廷食制，这皇里的主子们一天只吃两顿正餐，叫“早膳”和“晚膳”。早膳是在辰时(七点到九点)，晚膳是在未时(下午一点到三点)，两次正餐之后，各加一顿小吃。如果临时需要吃什么，再随时传人送过来就是了。昨天和嫔过来一起吃的那顿饭虽是晚上吃的，但却不是“晚膳”，而是应该叫“晚点”或是“酒膳”。

不管是晚膳还是午膳吧，总之是吃饭就对了。云锦看着一桌子的菜，总的感觉是太油太腻，吃不几口就顶住了。不禁有些怀念起止风院里的小厨房来了，好歹能做点自己喜欢的吃不是。

“娘娘，有时间让云锦给你的厨子指点指点。”显然十三阿哥也有同感，他吃了几样菜后，对贵妃娘娘说。

“胤祥这么说，那云锦的手艺应该就不错，”贵妃娘娘笑着说，“看来我以后是有口福了。”

“只要娘娘爱吃，云锦天天做都是可以的。”云锦赶紧表态。

“天天做，那还不把你累着了。”贵妃娘娘摇头，“再说都让你做了，养那些御厨干什么去？就象胤祥说的那样，你有空的时候指点他们一下也就是了。”

“云锦伺候娘娘那还不是应当应份的，有什么累不累的。只是娘娘的话也是说着了，其实云锦对饮食之道也只是从无名那听过来的一些法子罢了，真正动手做也就是在四爷府上的事儿。所以要是把这些法子告诉了御厨，估计他们做的要好吃的多呢。”

云锦这话可不是自谦，这术业有专攻，能当上御厨的人岂是一般人，那厨艺必然是相当了得的，只是碍于中的规矩，所以菜也做的规规矩矩了，云锦把一些现代的法子告诉他们，每顿也只让他们按这些法子做唯数不多的几道菜，其余还是按规矩来。这几道菜做好了他们有功，做差了有云锦顶着，他们哪还有个不卖力的道理。这现代的法子，加上古人的技法，做出来的菜要想不好吃也难了。

“如此最好，你也不用劳累，我也能吃着好的。”贵妃娘娘含笑点头。

“对了，云锦。听四哥说你做过一种东西，叫什么凉粉，味道甚是不错，什么时候能让我尝尝啊？”十三阿哥居然现在就点上菜了。

“十三爷，那凉粉倒是不难做，只是费时甚长，差不多得多半天，就是让御厨现在就做，也得晚上才能做好，今儿您肯定