第二十七章 竹林里的七兄弟（1 / 4）

傻女囧福 作者:录仙

第二十七章 竹林里的七兄弟

傻女囧福 作者:录仙

第二十七章 竹林里的七兄弟

傻女囧福 作者:录仙

第二十七章 竹林里的七兄弟

此时作坊里六位酿酒师傅还有十几个学徒正忙碌着。

木沐看着桌上的瓶瓶罐罐，正要伸手拿起，却被一个声音制止。

“大哥！”徐梦回头，身后那人不是徐亮还会是谁。

“我只是想知道这里面装的什么？”木沐讪讪的收回手。

“我听说你和徐灵打赌来着？”徐亮饶有趣味的打量着木沐，许是常年饮酒或与酒相伴，眼前女子身上总有一丝淡淡酒香。

“也不算打赌。”木沐挠挠头，突然想起什么：“对了，我听徐梦说你曾去过西域？”

“小时候曾随着商队去过，不过我可不知道什么葡萄佳酿的配方。”

木沐叹口气：“我就是问一下，你吃过西域的葡萄没？”

原来是他小人之心度君子之腹了，略略回忆便开口说道：“倒是吃过，和咱们这边的葡萄的确不同，个头较大，颜色深红色近黑，甜味也更浓。”

“这样啊……”木沐若有所思：“如果只是喝葡萄水，喝道如何呢？”

“估计喝多了会很难喝。”徐亮没有丝毫犹豫：“毕竟葡萄再甜也有涩口之感，而且注水之后，葡萄的甜味会变淡，而且果香经过长时间后就会消散，最后就成了四不像了。”

“徐灵拿来的葡萄酿，酒香悠长，并且经久不散，肯定除了好葡萄外还有什么东西在起作用！”徐梦也参与到了讨论中，“木沐，你知道有什么材料可以汇集香味吗？”

“不仅是香味，还有颜色！”木沐看着拿起桌边一坛酒，“我们酿造的高粱酒成白色，而葡萄佳酿成深红色，若单纯注水，颜色并将变淡。所以，葡萄酿里肯定还有东西是用来调色的！”

“你的意思是？”徐梦有些糊涂了，一脸茫然的看着木沐。

“我觉得酿酒的工序肯定没有什么大的变化，葡萄酿无非是多了筛选葡萄，葡萄破皮和榨汁、澄清四道工序。关键是内容！除葡萄外，还有什么东西来提高酒的果香和色泽，最后又是什么来调配香气和色泽。”

“哎，好复杂。”徐梦想了半天，最后敲了敲脑袋：“这里上千种香料，天知道哪一种可以与葡萄匹配，就算现在加到酒里，也来不及了。”

“没关系，时间还很充裕。”木沐笑了笑。