第 20 章(1 / 4)
天定良缘 作者:凤亦柔
第 20 章
“来了来了!”
郑大婶赶紧放下摔打好的肉馅,洗手端了菜出去,不一会儿,那客人又喊叫起来:“老板娘!你这、这个菜叫什么名?,以前怎不煮这样的给我吃?我的娘啊,太好吃了!再给我做一个来,我要带了家去给我老娘尝尝!”
郑大婶笑吟吟道:“他卢九叔,你不用赶车送人出去啦?这菜要趁热才好吃呢!”
“我早上送得一趟回来了,这不吃过午饭再出去一趟,你赶紧给我做,我顺道儿打家门过拿给我娘,前几日她身上不好,说什么也不好吃,这个她肯定喜欢!”
“好好好,马上做来,真没白养你,吃着一口好的就想起娘,是个有良心的!”
“呵呵,瞧你说,自然是要想,没我娘哪有我这口吃的?”
郑大婶回到厨房,端了另一碟,找出一个竹筒,准备拿出去当着客人的面打包让他带回,却又转过身来问小乔:“孩子,这叫什么菜名?”
小乔正忙着团肉团,笑着说:“这个叫东坡肉,做得很仓促了,要是再费些时,更好味道!对了大婶,这个肉菜用料比较多,您可以适当多收点钱……要不这样,今天就算了,因为没事先说清楚,明天您先说价钱,再做菜,人家吃得舒服,钱也给得爽快。”
“对对,就这么办,你这孩子,是个有算计的!”
小乔看着郑大婶的背影吐了下舌头:心里确实有个小九九,就想借郑大婶的地盘做几个家常菜试试,看有什么反应,效果好的话可以找大人商量,先从饮食业谋划生计,种田能得温饱,但是找点银钱实在太难了。
当郑大婶看到小乔用抹布包手,揭开热气蒸腾的小砂锅盖时,她的眼睛再一次瞪圆了,八颗炸得焦嫩、色彩鲜艳、香味扑鼻的大肉丸子静卧在浓香醇厚的红亮汤汁里,还没尝到,光看着就引人食指大动,香味很快传至外间,有客人敲着桌子喊:“老板娘,你做了什么好菜?快拿出来啊!”
小乔笑着说道:“大婶,这个就叫红烧狮子头,是一道名菜,六福楼那样的酒楼也不一定能做得出来,您把这砂锅端出去,告诉他们:一颗肉丸子一斤猪肉的价钱,看他们舍不舍得吃!”
郑大婶吓了一跳:“一斤猪肉要20文钱呢,一个肉丸子卖这么贵,太不厚道了!也没人会吃的!”
“您试试嘛!”
“不成不成,他们可不是有钱人,都是做力气活挣几个钱,不容易!”
小乔想了想:“是我
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