第十二章 子女(6 / 6)

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柔易碎。”

擞扣闻言,点头离去。银霜正与银芽说着什么,这时也转过头来道:“锦人,可是需要面粉?”

“要,还要生粉与麦芽糖。”尹睿弘点了点头,交代道。

银芽应了一声,便将他需要的东西准备齐了。

尹睿弘牵着程秀染来到案前,并让人在程秀染的脚下放置了一张小凳子,让她立在上面。待一切准备妥当后,才取了一个小面盆,倒了三分之一的面粉下去,又加了些生粉,随后加了点水,慢慢的和开,待水与面合在一起后,又倒了些水进去,来回数次,直到水和面完全融合。

程秀染则一直在边上好奇的看着,跃跃欲试,却又有些害怕。尹睿弘见状,便将已经和好的面取出盆,放在她的面前,鼓励道:“染儿愿不愿意帮我一起和面?”

“好。”程秀染露出一个大大的笑容,伸出小手学着尹睿弘的样子揉压起面团。

而擞扣也将桑果采摘了来,尹睿弘将桑果倒于筛漏中,取了井水,加了些盐和开后,冲洗了几次,随后又将桑果浸于井水中片刻,取出后,置于瓮中捣碎成泥状。

将瓮交于程秀染道:“染儿再帮我捣桑果好吗?”

“好。”早就和面和腻了的程秀染高兴的接过忤,捣了起来。

尹睿弘见她如此,也只是笑笑,将面摔打拍揉后,放置于一旁。又取了麦芽糖,弄了一些放入小碗中,加入水,搅拌均匀,慢慢和于面内。

程秀染见状问道:“锦人,为什么还要加水吖。”

“这是麦芽糖水,加了进去,糕点才会甜啊。但是不能加太多,太多就会腻了。”尹睿弘耐心的给予解释。

程秀染似懂非懂的点了点头,好奇的看向麦芽糖罐。尹睿弘见她这样,笑着以竹签挖出一大块后,三竹签成八字型搅拌,只见他手中的麦芽糖,渐渐的发白,不过片刻时间,便变得犹如牛的白色。

程秀染吃惊的张着嘴看着这一变化,许久才道:“锦人,它变了,好神奇哦。”

尹睿弘将其中一竹签递于她道:“吃吃看,很好吃哦,不过只能吃这点,吃多了牙该痛了。”

程秀染合上嘴,用力的点点头,接过竹签先舔了一下,马上笑眯了眉眼道:“好甜哦。比上次娘亲给我吃的拉丝糖还甜。”说罢,忙将整块糖塞进嘴里吃了下去,随后还拿着竹签舔了又舔。

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