开席了（1 / 4）

鸡飞狗跳的穿越生活 作者:香菇包子

开席了

鸡飞狗跳的穿越生活 作者:香菇包子

开席了

鸡飞狗跳的穿越生活 作者:香菇包子

开席了

今天张书墨唐萧都起了个大早，吃了点东西后来帮忙的婶子们都齐了。村长家婶子因为在这里面威望是最高的，理所当然的由大家默认她的指挥地位，包括张书墨和唐萧。其实昨天两人已经把东西准备的差不多了，今天需要做的就是把那些食材全部变成菜品而已。婶子们看着唐萧做的卤菜和从没见过的蛋糕，把唐萧好一通夸，并且表示这个得跟唐萧学学做法。唐萧被取笑的满脸通红，看婶子们是真心想学，也答应等宴席过后闲下来了就教她们。

张书墨被安排出去迎接陆续来到的客人，唐萧就在厨房里和一堆婶子们交流做菜的心得。前一天弄的卤**丝用油辣子和生姜醋稍微拌一拌，汆烫好的青菜码在青瓷花碗底，然后把拌好的**丝放上去。整道菜青翠红亮，散发着卤汁的浓香，村长家大婶儿看着唐萧连连点头，心里想：“是个会过日子的好孩子啊。”

至于早就卤好的卤蛋和五香豆干，唐萧就麻烦村长家大婶儿把卤蛋对半切开，五香豆干切成三角的小块再撒上花椒粉。炸好的花生米分别装盘，几道凉菜就算好了。

扣和烧一直就在蒸笼里，唐萧把蛋糕分成几大块，然后用刀打成厚薄均匀的片，锅里烧着黄花木耳汤，水开的时候把切好的酥放进去。再开一次就把汤盛起来，大约半碗汤，然后把切好的蛋糕码上去。把碗放进蒸笼里热着，三道蒸菜就好了，那道蛋糕酥汤还可以作为汤菜吃，咸香软烂的酥和带着些微韧劲儿的蛋糕片，最适合老人和姑娘小孩的口味了。

唐萧忙活这么些时候也累了，炎热的天气和闷热的厨房对里面的人来说都是一个不小的考验，村长家大婶儿心疼唐萧满脸的汗，把他推到一边说：“都忙活这么久了，你在旁边歇一下，让婶子们来，哪里做的不对的告诉婶子一声就好了。”唐萧也是真累了，没有推辞就把掌勺的权利让给了张大婶儿。材料什么的都早备好的，张大婶让另外几家的婶子有的去片鱼片，有的去择一会儿煮汤用的野菜。自己这边手脚利落的把鱼笋香菇之类的菜炒出来放在一边，因为鱼片要腌一会儿码味，唐萧又拿出了些干酸菜泡上，从腌笋的坛子里捞出一些酸笋和辣椒，酸笋切块儿辣椒对半开。大约一刻钟后鱼片腌好了，酸菜也捞出来切好，锅里倒一些油，七成热的时候放入姜片爆香，然后依次丢入蒜片