第 22 章(1 / 4)

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缘在穿越后 作者:浅淡水蓝

第 22 章

“你还记得咱们吃过的炒肉吧,炒肉里就只剩下油,可没有水哦。”

大家眼睛瞬间就亮了,是啊,炒肉就没有水分,可是怎么把没有水分的炒肉保存下来呢,所有人都开始冥思苦想,就连乌瑟斯也停下了动作。

看到大家都在用力的想问题,林落决定不再吊大家胃口了,“我以前听我们那的老人说过,他们把肉炒到没有水分,并且肉里的油炒出来大半之后,就把油和肉一起倒在干净的大缸里,要不了多久,缸里的肉就会像在寒季一样被油给冻住,这样就不会坏了,吃的时候,用热的铲子就可以舀出来,加热了就又可以吃了。”

“对啊,猎物肉里有油,油冷了之后会像寒季的冰一样冻住,这是个好办法啊。”所有人都很高兴,办法还真给想出来了。

“还有一个办法,就是把肉里的油全部熬出来,然后肉就变成油渣了,咱们可以用大缸把油渣给密封,或者用兽皮袋子装,然后把兽皮袋口给扎紧,这样也可以达到很好的保存效果哦。”林落笑弯了一双眼,“这种保存的方法是很靠谱的,因为我以前做过,我们那里的人都是这么做的。”

“那还说什么,开始啊。”永远行动派的恩迪,说做就做。

厨房里两个灶都给用上了,几个雌性一起切肉,偶尔翻翻锅里的肉,累了就休息会,休息好了再接着干活,几人用了整整一个上午加中午的时间,才把乌瑟斯打前些天打猎物全部熬完,然后两种方法都保存了一些,当做完了所有事情的时候,所有人也快累晕了。

“不过这个油渣还是蛮好吃的。”说着,艾达又捡起一块油渣扔到自己的嘴里。

“是蛮香的。”凯西也吃了一块。不同于烤肉和炒肉炖肉的香味,再次征服了雌性兽人们的胃。

“还有一种保存肉的方法,你们大家帮我吧。”说着林落就让几个雌性跟着自己把族人送来的肉切成长块状,涂了盐后就用兽皮绳子串着,然后成排的给挂在火坑上方,下面用火炭给熏着。

“这样也可以保存肉吗?”

“这是保存腊肉的土方法,烟熏可以熏干肉里的水分......”林落把炒腊肉的方法什么的仔细给几个雌性说了遍,还有腊肉的香味也被林落给夸大其词的说了出来,听的身边的几个人猛吞口水。

忙完后,几个雌性就席地而坐,围成一圈聊天,还顺手把两个雄性赶了出去,想了想乌瑟斯便带着索亚去了族长家,打算把今天做的事情告知克里

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