大展身手（3 / 4）

也是切碎放在一旁。

又从篮子里拿出了个**蛋打碎搅拌了起来，月娘看着喜儿忙活的样子越来越迷惑，看喜儿的动作很熟练，她是什么时候能做这些事的？自己怎么从来都不知道。

等锅里的米熬开的时候添水然后把猪、皮蛋和少许的姜片放入米粥中，问月娘要了点做饭放的高汤也倒了点充作现代的**汤继续熬煮。

再把葱、姜、香菜切成细小的碎末，在花生米的碗里加入点黄豆做的酱油，和一勺醋一勺白糖，在把切好的姜丝放点到碗中倒点自己家做的麻油拌一下，最后把香菜沫和葱花撒一点在顶上，一碗颜色鲜艳清爽的老醋花生米就做好了。

等忙完这些喜儿再次把锅盖掀开，拿着大勺把粥搅拌了下，这时地粥已经煮的很茸稠了，的香味也渐渐散发了出来，不同于自己每天吃的白米粥，这种粥闻起来更香也更又营养。

这时候把切好的青菜放入，加点盐，这个时代现在还没有胡椒粉，要不然放点味道想必会更好的。

月娘看着喜儿做的粥和花生米惊奇地不得了，实在忍不住好奇问道“喜儿，这些是谁交你做的？娘怎么从来都不知道？”

喜儿听见月娘的问话很臭屁的抬头说“嘿嘿，这是我自己平时自己琢磨出来的，今天第一天试着做，每天都吃白粥我都快吃烦了，便想加点东西再里面，怎么样娘，很不错吧。”

“真是你自己想出来的？看着是很不错，能想到就已经很好了。”

“那是，娘你也不看看这是谁想出来的，肯定好吃你就放心吧！”

月娘看着喜儿臭屁的样子，小头扬地高高的那自信得表情，听见她的高论也被她给逗笑了。

边说小手也没停，拿出盆子倒入少许的面粉，把打好的**蛋也倒进面粉里加盐和少许料酒。在把葱花放入面粉中搅拌起来，看着月娘喝了热水脸色好了些，喜儿便让月娘帮自己把旁边的小炉子上也架上火，放上月娘平时用来炕饼子的平底锅。

等锅热起来了刷上少许的油在锅底和锅面，稍等一会用勺子摇出些搅拌好的面糊糊，慢慢地倒入锅中铺成一张饼。在慢慢加热的过程中，等底部渐渐鼓起，拿起小铲子在四周边缘铲一下，防止它粘锅。

等面饼底部和锅底充分分离后，翻面过来继续，等两面的颜色都呈现出淡淡的金黄色就可以铲起来放在一边了，葱花的味道弥漫了整个厨房，闻着就让人食欲大开，更别提看见这嫩黄的颜色了，连月娘在一旁看着都忍不住想尝一口。

烙完了饼子在粥里放上葱花，