第一天上班(2 / 5)
人一个包食物给客人,一个收钱,搭配得很好。忙过一阵之后,人渐渐少了,一个六十多岁的老人牵着一个小男孩过来了,“晓湘,今天生意怎么样啊?怎么都没人啊?”看到店前没什么客人就问,“有啊,跟平常一样,不过今天不是我一个人买东西,所以快得多,客人买了就走了。还是两个白糕,四个甜的蒸饼吗?”晓湘一面说一面把纸袋递给叶清虹,“是啊,怎么你们终于请人了啊?”老人递过钱给晓湘,小男孩伸手接过叶清虹包好的纸袋,急急的拿出一个蒸饼咬起来,“嗯,这是小叶,以后就在我们家做了,小弟弟,慢点,有点烫。”晓湘找了钱,转头对叶清虹说:“王伯伯,是老主顾了,经常照顾我们的生意呢。”“王伯伯,您好。”叶清虹笑着点点头。“难怪啊,都没象往天要排队。以前排队,晓湘一个人忙不过来,着急的人就不买了,现在不会了,忙得过来了。”王伯一边理钱,一边絮絮的说。王伯走了之后又陆陆续续有些人来买早点,人不多,晓湘一个人就够了。
叶清虹去后面给林婶帮忙,林婶在厨房做糖,她就打打下手,做些重活,更多的时候,林婶让她看自己怎么做的,还说这些简单的糕点,以后她也要会做才行,先学做的过程,做好了,就可以把配料交给她,全套都要学的。
“对了,我早上做的牛轧糖好了,放在冰箱里有半小时了呢,你去拿出来!”叶清虹连忙打开那个大的冰柜,取出三个半米宽,一米长的长方形浅铁盒,里面是白色的的轧糖,蒙着保鲜膜,放了一个到案板上,另两个放到旁边的长凳上。林婶把裹着保鲜膜的轧糖从铁盒里取出来,一边掀开保鲜膜一边说,“盖膜免得冰柜的冰渣掉到糖上,一解冻,糖沾了水容易变稀,粘手不说,卖相不好,人家还以为不干净,东西过期了呢。”林婶取出轧糖,在案板上撒了些糖粉,拿过切刀就开始切糖,将切好的推到一边,“你来,带个手套,把糖拌一下。”叶清虹连忙把手套带上,把轧糖拌上糖粉,正拌着,不期一块糖突然出现在她眼皮底下.
“来,尝尝看林婶的手艺如何!”叶清虹一惊,撞入眼中的是林婶满是笑意的脸,因为用力切糖额头上布满细碎的汗珠,心下一动,直接就着林婶的手咬着糖吃了,低头说:“好吃!”“东西是简单,但是要做好,还是要费心的。”林婶听她这么说乐了,不免有些自夸起来,叶清虹低头拌糖,嘴角不经意的牵动。
很快,糖切好了,林婶拿来袋子和电子秤开始装,“大的是500克一袋,小的是250克一袋,不用装多少袋,大部分都散的买。”两人三下
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