第 18 章（4 / 5）

西红柿的维生素含量比较高，但是一定要生吃。

其它能够榨汁的蔬菜水果，有红萝卜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、菠菜、白菜、黄瓜、百合、马齿莧、梨子、苹果、桔子、弥猴桃、西瓜、柑子、橙子、柠檬、桃子、樱桃、荔枝、菠箩、荸荠、草葿等。但是很多人把蔬菜熬煮的非常熟烂，或者吃水果很少，这就造成了维生素缺乏。因此要提倡古人喝果汁的方式，补充维生素。古人榨汁是用杠杆的方法，现在有了电动榨汁机，真是太方便了。

果汁是天然的维生素，是安全无毒的，而化学合成的维生素是有毒的。尤其是化学合成的维生素e，也叫生长素；据说能够克服自由基，使人长生不老。但是这是刺激家畜生长的药物，也是刺激儿童性早熟的东西，更是刺激癌块生长转移的东西，不怕死的尽管吃吧。注意：①蔬菜水果一定要洗净去皮。②榨取的果汁要马上喝，不可保存。③中国大陆一些化学饮料，贴着鲜果汁的标签，这是明目张胆的害人。一些糊涂家长给小孩子喝这些化学东西，小孩子不得病得什么？

那么现代医学怎样解释霍乱问题呢？临床发现，发生霍乱以后，由于霍乱弧菌的作用，迷走神经高度兴奋，胃肠蠕动增强，胃肠粘膜分泌功能增强；从而发生呕吐、腹痛、腹泻等症状。[备急散]能够迅速杀死霍乱弧菌，增强交感神经功能，消除不适症状，从而治愈霍乱。因此[备急散]是明朝以来，治疗霍乱比较有效的方剂。

以后几百年的研究使用，发现刘纯的这种方法能够治疗现代病名：急性痢疾、急性胃肠炎、霍乱等。

注意！病人腹泻一次，就要吃一次[备急散]。在吃[备急散]的时候，要喝药引子加味[开胃汤]：生北山楂100克，广木香15克，生姜10克，猪苓50克。每日一剂，水煎频饮。还要喝鲤鱼汤。如果病人出现了其它的临时症状，可以在药引子加味[开胃汤]里加减相关的药物。用药期间，应该吃半流食。禁忌粘腻、高脂肪、不易消化的食物。重度脱水者，应该及时输液。有呕吐者，可以反复多次口服2%普鲁卡因注射液，每次4毫升；进行胃肠道封闭，直到不吐为止，再口服[备急散]。症状好转以后，立即停药。

由于呕吐腹泻，而丢失钙离子，两腿酸软，甚至于抽筋；病愈以后，应当吃一些钙剂。急性痢疾、急性胃肠炎、霍乱等，来势凶猛。恶心呕吐，腹疼腹泻，里急后重；尤其是小儿和老人得病以后，症状很吓人。为了止泻，有些人使用强烈的固涩药物，甚至把肛门堵塞；也有些人使用大黄、巴豆、