第18章 过年（2 / 3）

年代人的肚子里没有什么油水，在几十年后，一个人去买猪肉只会买瘦肉，但是现在，去买猪肉时没有人喜欢瘦肉，都希望副食品商店的服务员多割些肥膘，越多越好，最好全都是肥膘才好。

把这些肥膘买会回家后放在热锅里，不一会儿的工夫就会被炽热的温度烤出油来，人们就把黄橙橙的猪油收集起来，等到温度降下来，这些猪油就变成了一坨乳白色如同皮冻一样的物体，每次做菜都挖出一勺来，这样做出的菜就会香气扑鼻很有味道。

这种做法放在二三十年之后，怕是没有人会吃，但在这个人人肚子里没有油水的时代，没有荤油的菜就不叫菜。

现在是过年了，刘琅的母亲特意多挖了几勺荤油放在锅里，不一会儿的工夫乳白色的硬块就化成了黄橙橙的液体，散发着浓郁的肉香，然后再把酸菜和鸡肉扔进锅里，加上味素大粒盐盖上锅盖后就等着出锅了。

家家户户的女人都在做饭，男人们则在家里打着扑克，而小孩子们就跑到外面的院子里，你放一挂鞭炮我扔两个二踢脚，霹雳吧啦的鞭炮声伴随着孩子们的嬉闹声混杂在一起，过年的气氛也不断的热烈起来。

至于说春节晚会，那是一九八三年时才会出现，更何况现在家里还没有电视机，只有一台好似箱子般的收音机，收音机里播放着广播电台的新春歌曲，这种简单到了极致的娱乐项目都听到一家人如痴如醉。

午夜时分，一家人围在桌前，吃着刚刚出锅的饺子和豆包，男人们还喝着散白酒，刘琅的爷爷就从兜里拿出一块钱递给了刘琅。

“大孙子，这是给你的压岁钱！”

已经有些微醉的爷爷说道。

“谢谢爷爷！”

刘琅接过了钱。

“儿子，我替你保管，留着给你上大学。”

父亲从刘琅手里把钱拿了过来，此时的他脸也带着一丝醉意。

“嗯，好吧………！”

刘琅撇了撇嘴，在他记忆里，从小到大大人给他的压岁钱就从没有在自己手里逗留过一分钟的时间。

“霹雳吧啦！”

外面的鞭炮声已经响作一团，尤其是那二踢脚，高高飞上天空发出震耳欲聋的响声，刘琅这一世第一次经历的春节没有春节晚会、也没有漫天的烟火，但是这种浓浓的家庭气氛注定会让他终生难忘。

虽然三十晚上睡的很晚，但大年初一刘琅的父母还是起来的很早，洗漱完毕吃过早饭后，刘琅的母亲又照着镜子抹了点友谊牌雪花