第179章 陆沉鱼辞职:你养我(2 / 6)

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新变得更长更宽,能容纳更多人在里面工作。

至于装修风格依旧是按照陆沉鱼的思路,让隔壁的商铺和主店相交辉映,用同一种风格,并且重装后拓宽了新铺面的面积,能坐下更多的客人,地板和墙面打扫的干干净净,实木和工业风的差错感让店铺变得崭新了许多。

空调一开。

想坐多久坐多久。

而无论新客老客,见到楚食烧烤变大了,两间商铺挂上了同一个招牌,生意也变得更好了。

有些老客人,最怕的就是老板儿赚了钱以后,原来的烧烤味道就会变化。

但楚浩并没有让他们失望。

在原有的基础上通过黑店每周推出新品,黑店mod确实很厉害,早餐店步入正轨后,每周刷新出来的食材,也有了明显的变化。

以前的食材你一眼就能判断出,是最适合用来烧烤的。

而现在的食材,花样更多了……

比如这周上新的食材是汉中那边的本地桂朝新米,楚浩在思考之后,又跟江琴商量了一遍,运气好,江琴会做热面皮。

碗底铺上豆芽菜,加盐、味精、辣椒油,醋,撒上香葱,一勺米浆、一片皮,软嫩光滑,倒进铺上纱布的蒸笼,蒸两分钟,这种新米做出来的面皮颜色好,口感棒,而一般陈米做的米浆不够光滑,不够劲道。

再选用凤县那边的线椒和朝天椒炒制辣椒油。

甚至可以再改改,尽量接近山城人的口味。

热面皮一经推出,立刻在中午这个时间段称霸!

早餐还是猪血汤与烙饼和面食的天下。

而中午,尤其是上午十点以后,到下午一两点钟,许多客人都愿意点一碗热面皮吃。

蒸出来的面皮咔咔咔切了,碗里拌上调料,动作快的话不会超过十秒钟,就能给客人端上桌,让客人尽情吸嗦面皮,感受热辣和清爽的双重交击,7元一碗,不分大小,但佐料可以自己选。

只可惜熨斗糕的师傅秦绛衣那边还是没有头绪,很难找到合适的,楚浩也就一直没有推出,时间一长,自己都练得炉火纯青的,不过熨斗糕并没有天天卖,而是偶尔一次,生意清闲一些的时候,把炉子搬到外面去,当个小吃,客人也无需进店,买了捧着塑料袋就可以享用。

而且这玩意儿卖的也不贵,1元一个,利润也就不高了。

但为了维持店里的那份新鲜感,有时候还是会卖。

这无疑让很多老客,对楚食烧烤的感

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