第163章 独爱烤蟹的郭玉京（3 / 6）

指着问：“这个是什么？”

何冬冬：“猪鼻筋啊，很好吃的，你没吃过？”

郭玉京摇了摇头。

隔壁桌的客人便笑道：“这是大舅哥的新花样，你可以来几串，真的很好吃。”

郭玉京眉头一蹙。

“你们家老板儿每周都有新花样？”

何冬冬点点头。

隔壁桌的客人又插嘴道：“哥们儿，你连续来一两个月就知道了，大舅哥每周都会上新不一样的烤串，而且每一种都特别好吃，我们都在这里吃了几个月了，每次都有新鲜感的。”

他极力推荐。

郭玉京抿了抿嘴，犹豫半晌，还是放弃了。

他不愿意将自己的爱从烤蟹身上分给其它烤串。

所谓爱，也就是食欲。

除了烤蟹，郭玉京不愿意临幸别的美味。

何冬冬推荐了几次，无果，于是退了回来。

楚浩叹了口气：“猪鼻筋那么好吃，他居然不要？”

“昂。”何冬冬乖巧的点点头。

猪鼻筋是这次黑店mod的新商品，价格不过百，性价比也挺高的。

这玩意儿藏在核桃肉里，一头猪只有两条，楚浩直接准备了数千串，今天刚上菜单，着实是让不少食客老饕震惊。

不愧是大舅哥，他的货源实在是太稳了。

烤前要煮，去掉包裹着筋的脂肪层，烤制过程讲究大火出香，小火入味，这至少要四五年的烧烤功夫，先烤出猪鼻筋的劲道口感，再用小火慢慢注入辣椒、孜然的灵魂，只有火候刚刚好，烤出一层薄薄的胶质，才能有弹嫩脆爽的口感。

总之很受欢迎就是了。

楚浩看着案台上翻过身仰面躺倒的螃蟹，撸起了袖子。

既然他如此专一，那自己势必也要全力以赴！

……

下老汤，翻拍子，直到螃蟹壳变得鲜红。

楚浩控制着火候，螃蟹在烤炉上似乎在跳舞，甚至能听见蟹壳内部的滚滚冒泡声。

汤汁被激发出来。

一盘鲜嫩蟹肉夹带被烤化的蟹黄的烤蟹，离火出炉，由楚浩亲自端到了郭玉京的小桌上。

他露出了天真无邪的笑容，“多谢。”

楚浩摆了摆手：“加个vx，以后有烤蟹我一定叫你。”

扫码以后，郭玉京又笑道：“其实不必，我可以每天自带食材。”

楚浩挠挠头：“