第145章 采访（2 / 6）

去，妈的，客人岂不是闻颜而来？

闻的什么颜？

那当然是老板儿的颜啊！

太帅了……

几个徒弟心中羡慕，想尽快把手艺学好，自己出去也开分店当老板了。

当外面的桌子放满盘子和包装袋，天色就黑了，客人也到了。

徒弟们都出去招待客人，对应点单的id名给菜，有的打包带走，有的直接坐在店里吃，外面的凉棚也搭了起来，天气寒冷,依然有人不依不饶的坐在那里，就等着吃楚浩今天的新烤品。

卤腐蘸,将买自玉溪的卤腐倒进炒香的小米辣里，倒水充分搅拌，放花生、芝麻等很多秘制香料，用来蘸豆腐最好吃，不过楚浩偏偏拿它蘸血旺，爽口滑舌，有不缺麻辣辛香的风味。

这种蘸水在黔南那边专门用来蘸包浆豆腐，搭配卤腐蘸吃，那叫一个爽。

作为小菜，今儿也是特别受欢迎。

凝固血旺让人不寒而栗，有的还带着生血，不过胆子大的人仍然一口吃下，搭配着大蒜杀毒消菌，胃口极好。

还有一种吃法是炒肉末加香菜或者葱花，等待生猪血凝固后，搭配白酒喝。

像牙床、板筋、骨髓、小腰这种烤串儿，用干蘸，辣椒磨碎，与花椒藤椒充分混合，香而不麻，因为经过预先炒制，有淡淡焦香，颗粒感十足。

大舅哥家的烧烤永远能带给人新鲜感。

这是能让他们经久不衰的王道。

李晓卿眯眼打着腹稿，一些优美文案已然涌上心头，他与客人观众一样，不关心楚浩的背景和私生活，也不问他为什么开店为什么做烧烤，专注于烧烤美食的本身，努力的往下钻探，像一个勘探者，挖掘出烧烤当中最有意思的核心和看点。

他是专业的。

……

“这是怎么回事儿啊？”

“这些摄像头……是在拍片子呢？”

“卧槽！你们快看那是谁！”

“李晓卿？我眼睛没花吧？”

客人们全疯了。

一开始李晓卿是躲在后厨里的，不容易看见，到后来出去调整运镜，重新摆放构图，被人认出，一双双大眼睛出现在镜头之中。

李晓卿名声很显，尤其是他之前的那几部纪录片，简直就是国民级别，耳濡目染，老少皆宜，谁还能不认识他？

美食这一块，李晓卿前几年还当过一段时间网红，火爆全网，现在虽然凉下来了，但人家名气口碑