第131章 沈老家，天台烧烤（上）（6 / 7）

喂的？”

楚浩：……

这位李导很爱卖关子啊。

他是真不认识这是什么品种，但能看出来是草鱼的一种。

而秦绛衣的眼力就要厉害许多了。

不过这怎么猜？

她也只能摇摇头。

李晓卿这才像是胜利者一般，微微有些得意，道：“他喂的是蚕豆。”

“蚕豆？”

“没错，这种一年以上的草鱼，吃蚕豆长大，肉质弹脆，拿来涮锅紧而不散，属于是牙祭妙品哦。”

说着，他把鱼往盆上一放，“今儿楚师傅可得给我露一手。”

这是什么情况？

给我下考题吗？

楚浩抄起那条鱼看了眼，甭管什么鱼，只要是草鱼，那他就知道该怎么做了。

秦绛衣有些不放心，但还是笑问：“有把握吗？”

“害，什么把握不把握的，我就给李叔起个火儿，烤出来试试吧。”

秦绛衣有些无语，抿了抿唇，又凑上来在他耳畔，吐气如兰，道：“给你个建议，用鱼腩部位……”

楚浩点点头，用什么部位他没在意，就感觉耳朵有点痒……

他将注意力放在其他食材上，今天还有肋扇儿和蹄筋。

看了一眼，选材非常的饱满，而且是最肥的那种，这样的选材，最适合烧烤。

因为越瘦的肋扇烤出来就越干巴。

蹄筋的话……也比较吃火，这东西稍微一不注意就很难嚼，更别说拿来烤了。

难题……难题呀……

至于新鲜羊皮，倒是难不倒楚浩，他看都没看几眼，心里就有数了。

等沈西风空着手上来的时候，便已经看见楚浩在处理食材了。

他拿着刀，对着一块肋扇儿，剔骨净排后，精细的改着刀，随即，动作熟练的将肉切成大小均匀的块儿。

而身边的秦绛衣就显得有些紧张，但还是撸起了袖子，说：“我帮你，你下命令吧。”

主要是今天的食材楚浩店里都没有，也不知道他拿不拿捏得住。

楚浩抬头看了她一眼，笑道：“成，那我给你安排个任务，先把蹄筋儿煮了。”

他将步骤和要下什么料都告诉了秦绛衣。

秦绛衣便开始照做。

像她这种十指不沾阳春水的人，今天居然也亲自上场了，让楚浩确实有些忍俊不禁。

而那三位大佬，也