第131章 沈老家,天台烧烤(上)(2 / 7)
他指了指楼顶,让楚浩恍然大悟,原来今天是天台烧烤。
老爷子会享受啊。
对于烧烤来说,在院子里烤和在楼顶烤是两码事。
前者被院墙包围,给人一种炙热的安全感,几个朋友围坐在一起,便是一方小世界,而天台却有不同,登高望远,吃起烧烤来也别有一番快意恩仇的感觉。
“来我给你们介绍一下,这位是李晓卿,魔都来的朋友,他今天也是闻名而来,知道楚师傅的烧烤不错,晓卿是拍纪录片的,做的也是美食这一块儿,一会儿我们上去后,你们要好好交流啊。”
楚浩点点头,沙发上的李晓卿,放下了手中茶杯,缓缓起身,温和的走上来和楚浩握了握手,“你好你好,一直在听沈老说,山城有个擅长烧烤的年轻人,刚才我还在听钟老和沈老描述呢,说的我口水都流出来了,哈哈……”
楚浩谦虚道:“没有没有,我还年轻,不能这么说,可能烤出来的东西刚巧符合钟老和沈老的品味吧……运气,运气。”
一番商业互吹是在所难免的。
楚浩也能看出这位李晓卿对美食的热爱。
一说到美食,他的眼睛似乎都能亮起来,脸上的肉一抖一抖,很是可爱。
来之前并不知道他们在聊什么,来之后他们的话题就全是烧烤。
李晓卿语速缓慢平和,能天然的让人静下心来,听他描述,沈老和钟老坐在一块儿,一边倾听一边喝茶,脸上带着笑。
“之前在汕头,不知道你们吃没吃过那边的特产,广东到福建那南边儿才有的鱼,因为烤出来的肉质鲜嫩形同豆腐,当地人叫它豆腐鱼,吃的时候去除鱼头和内脏,全身上下只有一根柔软的主骨支撑,非常鲜美。”
李晓卿拍了拍沈老的膝盖,说得绘声绘色。
沈玉海点了点头,“潮汕人也叫它硬鱼,我是吃过的。”
钟成林打趣笑道:“这世上就没你没吃过的菜吧?”
沈玉海咂巴了一下嘴,笑道:“全世界不敢说,咱国内的东西我都是品尝过的,以前带着老伴儿四处奔波,去到一个地方,就忘不了那里的美食。”
夏国有名扬世界的八大菜系。
但事实上,最美好的仍旧是各个地区的本地菜,融合了本地风土人情的同时,也富有风味。
而它们皆有一个特性,那就是只能在当地吃到。
一出去,味儿就变了。
李晓卿笑呵呵的,说:“沈
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