第59章 大受追捧!(2 / 3)

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可原,怎么你们这帮和烧烤毫无关系的馆子也变得如此冷清?

这些客人也挺离谱的,还真吃不腻。

“老板,今天还有大肠和鸡心啊!”

前排的客人,在小车摊上看见了码的整整齐齐串好签子的内脏,一个个都疯了!

“卧槽!今天有肥肠?我要吃!”

“鸡心!我的最爱啊!”

“屮!你们别挡着我!我看看!”

“老板!肥肠和鸡心限购吗?!”

长长的队伍后面,不少人伸头伸脑,眼睛都快瞅掉了,一个个歪着头踮着脚,往摊位前面摆放的食材上瞩目观望。

“内脏也是限购的,一份一串三块钱,很抱歉,今天准备的不多,可能只有前排的才能吃到了。“楚浩说道。

三块钱并不贵,这么一串,个头又大又肥,以肥肠和青椒混合串在一起,食材也新鲜,而且干净,定这个价钱,已经是非常良心了,很多地方一串肥肠就四五块,甚至五块以上的,都很常见。

至于鸡心,也是一份一串,同样是三块。

一时间,客人们虽然心里有些不满意限购,但在楚浩原有的口碑和味道的双重诱惑下,还是都点了一份。

有些人喜欢肥肠,有些人喜欢鸡心。

烤制过后,油光水滑,撒上料,或者佐以麻椒酱一起吃,焦香脆嫩,满嘴流油。

楚浩火候控制的很好,虽然肥肠和鸡心略微的缺乏练习,但底子尚在,当客人们的牙齿切入厚如肚片的肥肠后,就像掉进了懒人沙发一样舒坦,咀嚼、咀嚼、再咀嚼,浓郁的油脂和肉汁在嘴里层层绽放,噼里啪啦,油汁流了一口。

香的脑袋眩晕!

尤其是,肠壁带点油花的肥肠,就像羊肉串上的小肥丁一样重要,这些恰到好处的油脂,使得瘦肉和内脏更加香口惹味,变成上瘾的毒药。

“我还以为这个口感很韧,没想到软软糯糯的。”

“屮啊!太好吃了!家人们,配大蒜是真的绝!”

“这肥肠,感觉不像是生的烤的,倒像是炖煮了很久的那种。”

“妈耶,我受不了了,老板我也要一串!”

客人们的反馈,清晰的传入了楚浩的耳中,客人们的要求是不同的,有些人喜欢焦脆的,有些人喜欢软嫩的,不过楚浩选的肥肠本身质量就很好。

一般而言,肥肠闻起来会让人皱眉头,吃起来香。

但楚浩不知道用了什么手法,闻起

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