第48章 在舌尖融化的脑花(2 / 3)

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用维生素c时,五价砷会变成三价砷,也就是砒霜,会导致急性坤中毒。

楚浩就觉得离谱,科学上来说,吃个一两顿是基本没有问题的,除非你一次性吃上好几吨,注意,是‘吨’,那才会混合出具有致死量的砒霜剂量。

不过,该避险的,也没必要和食物硬刚。

那不是没事儿找事儿吗?

……

不多时。

一份香辣冒脑花就端进了客厅,放在了王婷的面前。

楚浩饱含期待,“你尝尝看怎么样。”

王婷点点头,一旁的楚玥和江琴则是满脸凝重,前者还把眉头都蹙了起来,很是担心。

“婷婷,你要慎重啊……”楚玥劝了一波。

王婷也没说话,拿起勺子一舀,送入嘴中,一口咬下去。

刹那间,满口溢香,入口即化,肥而不腻。

王婷的舌头完全感觉不到一丝丝的颗粒,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,微麻微辣的风味,轻轻的刺激着她的舌和唇。

脑花随后在她的舌头上慢慢的融化,口感细致而高雅,口腔中也充满了油脂的芬芳,柔软却又让她无法抗拒的鲜活,就如同高级鹅肝般丝滑!

通常来说脑花和豆腐差不多,是不容易进油盐的,但是只要烹饪得当,真的是可以入味。

——千滚的豆腐万滚的鱼。

只是不好入味而已,又不代表不能入味。

这份冒脑花吸收了周遭的精华,浓郁的渗入简直不可思议,让王婷禁不住想一口接着一口。

油而不腻的温顺夹杂着凶猛的麻辣鲜香,味蕾上各种刺激波涛汹涌席卷而来,丰富却层次分明。

这种无上的美味真是难以形容的绝妙!

“畅快!”

随着王婷干练的点评,所有人悬着的心情都放松了下来。

只见王婷一勺接着一勺,不停的吃着,香辣充斥口腔,简直就是人间极品!

楚浩大喜,看来系统果然没有骗人。

火候和时间他都是严格按照食谱里面描述的把控,每一个步骤都严格的遵照食谱上面的来做。

确实是有点模板化了,但总体上来说,应该是没有任何缺点的!

如果硬要挑问题,可能就是自己经验不足,手艺不够老练。

一个厨师的手艺在菜品上的体现影响巨大。

比如在厨艺界就有一个难倒了无数人的名词:适量。

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