第30章 爷孙(2 / 3)
但闹归闹,老头儿语气严肃,不容质疑和反对,年轻男人也只好走到几百米外的队伍末尾排队去了。
而摊位前,偶尔也有路人想插队来买的,都被大学生们直接规范了起来,一个个也都走到后面排了起来,当然,也有死活不愿意排队的,直接放弃掉了,翻了个白眼扭身就走。
对此,楚浩则是微微一笑。
江琴发现儿子满头汗,心疼的不行,“儿子,你去休息休息,让妈来。”
“不用不用,我不累,你去看着三轮车就行了,帮我打打下手,收收钱什么的。”
江琴也拗不过,只好拿出纸巾给儿子擦擦汗。
……
时间飞速流逝。
老头儿就这么站在原地,一动不动,闭目凝思,似乎想借着这股香味辨认出其中的特殊之处,但老是不能所得。
直到他孙子慢慢的从后面排到前面去,才捧着一份热腾腾的烤肉串回来,同时满脸忍着痛,实在是脚酸……
老头儿接过来,看了一眼,一份有20串,用一次性饭盒装的,还浇上了一道波浪形的棕红色麻椒酱。
近距离一闻,香味更清晰了。
这使得老头儿精神一震,吧唧了一下嘴,拿起一串送入口中,唰一下就把串上的烤肉熟练的带入嘴里。
老头儿嘴边的皱纹一下下的蠕动,牙齿分解弹开了肉纤维。
“噫?有点东西……”
华点发现了盲生!
是酱!
原来是腌肉的酱味道特殊,与此同时,用的食材也是最好的鲜肉,嫩而不柴,口感弹牙,麻椒酱虽说只是点缀,却也是全篇的点睛之笔!
老头儿双目一亮,用小拇指勾起一点麻椒酱送进嘴里抿了抿。
“原来如此,嗯嗯……”
这种酱他一抿就知道是自制熬出来的,而且都是新鲜材料,麻和辣平分秋色,相当益彰,并没有谁抢了谁的主位,辣度也非常符合山城人的口味。
炭烤的方式让肉表层的脂肪迅速分解,表皮焦脆,香味扑鼻而来!
只可惜差点东西……
是什么呢?
老头儿眯了眯眼,所谓吃肉不吃蒜,香味少一半,再整一碗有工夫的下火百合陈皮绿豆沙,简直顶满!
看了一眼楚浩的小摊儿,可惜的是,小摊儿无法发挥出烧烤的精髓,搭配的蔬菜味道都很一般,和普通摊位卖的差别不大,但这个肉是真的绝了。
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