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人已经看不到学生们，他们一行人才慢悠悠地从山坡林地里出来，视线顿时有些模糊，远处的青山仿佛躲避在青纱幕布里，灰白色的雾气渐渐浓厚了许多，一些土黄色的田野里点缀着秋霜，整个显得光秃秃的，一些绵羊奶牛攀爬到山坡林地半道上，幽暗的林地里一些山雀发出低沉的鸣叫，田野里一群土狗欢腾地飞奔，断崖与土壕仿佛与地平线连接在一起，干咧的西风掀起孩子们的衣角，暮色渐起时分催促他们贪玩的脚步，近处的山村喧哗热闹了许多，一些幼小的孩童追逐着一些笨鸡，惹得村子里家鸡嘎嘎嘎乱叫，路过道路的驴子咧开嘴巴耻笑，摇动着尾巴，仿佛战士巡视疆土一般豪情万丈。村子里的路灯此刻没有明亮，因此光线略微有些阴暗，别家庭院屋舍的电灯已经点亮，淡淡的光晕透过门霏与植被射了出来，尽管黄土高原的傍晚气温有些偏低，但是丝毫没有影响到村民的热情，一堆堆，一群群人们闲做到门前，忙活着手头的工作。因为刚刚霜降，一些应季的蔬菜开始储存腌制泡菜，比如白萝卜、红萝卜、辣椒、白菜，包包菜、因为盛夏与初秋腌制了一些蒜苔与黄瓜，西瓜酱、豆角等，这时主要的还是白菜与萝卜，因为经过霜降的蔬菜才算真正的成熟，味道脆香，所以往年都是这个季节才是腌制储冬菜的最好季节。黄土高原地势拔高，昼夜温差大，夏秋季节与严冬季节的温差就更大了，因此夏秋季节不易储存的时令蔬菜可以通过腌制的方式储存，尤其是在严冬季节蔬菜匮乏的时候，最是美味佳肴。黄土高原地区的咸菜不同与朝鲜地区的辣白菜，也有别与朝鲜族的腌菜，大致都是用盐巴腌制。值得称赞的就是这道酸辣萝卜，所以一些食材都是提前准备好的，也算是一种地方风俗民味之一。福瑞这些小伙伴在村口分道扬镳，福瑞与福禄脚步匆匆地朝着庭院赶去，因为母亲张红梅已经提前跟他们打过招呼，让他们今天下午放学不要贪玩，因为腌制泡菜是黄土高原大部分村民家庭全员的行动，可见非常重要。福禄与福瑞跨过门槛，迎面把书包随意地扔到房间，快速地洗手换衣，张红梅已经在庭院里忙碌活络了许多，此刻站立起来，用正按揉着发麻的腰肢，福瑞捶打着母亲的小腿，此刻庭院里满是蔬菜，白萝卜洗净已经切成薄山晾晒着，红萝卜切成段，白菜从水里捞出来，用中间切成两半，晶莹剔透，莹白泛着银光，包包菜已经露出包包卷心，一片片叶片晾着，一颗颗朝天椒鲜红鲜艳，绿的翡翠新鲜，显然已经被张红梅处理干净，张红梅慢慢地行走了几步，舒展着发酸的老腰，看的福瑞心疼不已。张红梅让福瑞把庭院角落里堆放着一人多