第545章 与君倾情（44）（2 / 3）

要的是对美食的执着和爱心。”

“说实话，唐家旗下的几处大型餐厅，菜品早就该做出改革，原来老传统工艺可以保留，但是该创新的时候一定不能手软，现在唐家的股票业绩下滑，难道不是跟菜品很久没有大的突破创新有关吗……”

“你……你有什么想法？”

其实，这个问题唐老爷子早就意识到了，只是他思想过于保守，一些陈规想打破，他又没有思路，手底下偏偏缺少能被他看中的人，所以菜品改革和创新的事，一直搁浅着。

“您如果感兴趣，我可以跟你说说我自创的一些菜品……”

秦瑟眼睛发亮，笑眯眯的说道。

唐倾惊讶：“你什么时候研究过？”

“我这段时间不是没有事情做，我就把唐家的食谱看了一遍，然后用大数据研究了一下新的配料比和口味问题，我在原来基础上做了改进和创新，再让我妈按我的方子去实施，有些成功了，有些还在进一步实验中……”

唐倾简直有些惊喜，“原来你不止会吃啊？”

唐老爷子其实也挺意外，本以为就是个小丫头，掀不出风浪的那种平庸女孩，没想到她还有这份心！

但是光是说还不行。

“你别高兴太早了，做菜这东西，还有很多讲究和火候在里面，你说的好听，你没拿出来真材实料，我怎么知道你说的行不行？”

“我可以让我妈妈过来，亲自做给你们尝一尝！”秦瑟挺有信心的。

她这段时间吃胖也是因为这个。

做个大厨的女儿，她容易吗？

“素雅的手艺我信得过。”唐古风接过话来，“不过，做到能上大宴席的程度，可不是一招两式就能成的！”

“唐伯伯，你可以让我妈妈先试试再做决定！不试怎么知道不行？”

秦瑟说的有道理。

唐古风也认同的点点头。

说实话，做餐饮的，主要讲究一个口味和创新，盛宴这些年虽然在餐饮业还能站住脚跟，但是想要再次走上巅峰，没有新鲜血液的输入，恐怕很难。

……

秦素雅很快被请到盛宴主厨，几个大厨和配料师给她打下手，她按照秦瑟的“秘方”，一口气做了几道大菜。

其中秘制猪蹄和风味口水鸡让唐古风赞不绝口，就连唐老爷子也对秦家母女刮目相看，试吃下来，他连忙询问秦瑟：“秘方你已经确定了吗？”

唐老爷子是个饮**，一尝便知道，光是那个秘制猪蹄，就可以打得住招牌菜，更不要还有其他菜品，完全可以把盛宴美食拯救起来啊！

秦瑟笑眯眯的，“当然保存好了，