70.状元卤味（双更合一）（1 / 8）

“婶子，你今天送的这两个猪蹄很好吃。吃的我肚子都溜圆了。”风清清看着眼前这个气色比之前好很多的林春萍，道。

她还特别不雅地拍了拍自己的肚子，以示真的吃的很溜圆。

这些日子以来，特别是高考完这些日子，她有空就下厨，每天花费心思熬汤，终于将干妈的气色给养的好一些了。

要不是现在不是提出认亲的好时候，她真想跟她妈要认林春萍为干妈。这干亲不能随便认的。

“你喜欢的话，以后，你什么时候想吃，跟我一声，我做给你吃。”林春萍笑盈盈地看着风清清，眼里尽是慈爱。

这个孩子真乖，嘴巴又甜，学习还那么好。就连她儿子以前学习最好的时候，也比不上风清清。

想到她儿子，林春萍心里有些黯然。她那个苦命的孩子。

“好。”风清清欢喜地低头应了，又问：“婶子，你这个猪蹄怎么弄的？怎么弄的那么好吃？我以前吃的猪蹄要么是红焖的，要么是煲汤的，还没有吃过这种法子做的猪蹄呢，可真好吃。我昨天足足吃了好几块。”

“我自己做卤水弄的。”到这个，林春萍打起精神，“这个可是我祖传的手艺。听是从清代就传了下来。传到我爸那一代，我爸又教给我和我姐弟。前几年，有了钱之后，我又将这个方子自己改良了一下，做出来的东西也更加好吃。”

“卤水？”风清清不解地问道。

“嗯。”林春萍点点头，，“这卤水是几十种香料调制煮成的。将要卤的东西洗干净放到卤水里，按然后用火慢慢卤，直至入味，捞出来就可以吃了。在我们那边挺多人做这个的，只是，他们做的都没有我做的正宗，好吃。”话到后面，林春萍有些得意。

这几乎就是她的拿手之作了。

“除了能卤猪蹄还能卤什么吗？”风清清明知故问。

“很多东西。猪耳朵、猪头肉、猪大肠、猪肚什么的，都行。卤出来的东西很好吃，清蒸凉拌炒菜都可以。我还没有见过S市这边有这个卖呢，所以，我昨天卤猪蹄的时候，我还怕你们吃不习惯。林春萍乐呵呵地笑道。

所以，她才卤了两只猪蹄。要是早知道店里的人那么快就接受这个，她早就多卤一些东西出来。

这两只猪蹄还是她来了S市之后，第一次卤的呢。

“回头我给您买一些材料，您今天能帮着卤一些吗？”风清清问着。

“能，怎么不能？那一锅卤水我还留着呢，想着好不容