第485章:《盘龙菜》(上)(4 / 4)

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前人之智慧,不敢在几位天王级大厨面前,展示脑子里的东西啊。”

  闻言,路以、兰飞鸿对视,都向姜王爷摇了摇头。

  “并不。”

  路以眼神深邃。

  兰飞鸿没对特级阶段的姜王爷解释什么,不是一个层次的人,只轻声说了句:“就好比一艘船,只剩下了壳子,内在的结构如龙骨等,都被替换了。”

  这时,现场人群一阵骚乱。

  却见夏言把盆子里的混合物取出,在干净的案台上,捏搓一长段的肉糜长条。

  截面大概半只手掌大小。

  长度一尺半。

  可工序到这并未结束,众人眼珠子一瞪。

  鸡蛋只取了蛋黄,搅拌成蛋黄液,并且还以‘龙鳗血’混入,于是一碗蛋液迅速变成了猩红色。

  夏言持毛刷,开始对桌案上的肉条,反复涂抹直到肉糜长条变成了血色。

  架上蒸笼,合盖!

  

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