第278章 惊艳四座的开胃汤！（3 / 5）

席的大厨，只要失误一次，便没有人再愿意请用。

乔智可不会做自砸饭碗的事情。

带来的几名员工都是熟手，处理食材的速度不仅熟练，而且效率很高。

原本乌姐打算帮忙，根本无需插手。

几个帮厨的实力能看出，作为主厨，乔智不会是个花架子。

乌晴没有离去，站在厨房内。

倒不是监督，而是想学习乔智是怎么烹饪的。

赵老爷子对乔智的厨艺这么推崇，总不能以后总邀请乔智来家里做饭。

她还存有偷师的想法。

乔智看穿，不点破。

他对乌晴没有任何保留。

在烹饪某些事物的关键时刻，会有意强调一下步骤。

看似说给帮厨听的，其实也是说给乌姐听的。

乌晴也是个聪明人，哪能瞧不出乔智的想法。

对于厨师而言，烹饪食物的技巧是立身根本，一般不会轻易泄露。

乔智没有藏着掖着，说明他心胸开阔。

故意针对他，也就显得自己小鸡肚肠。

从上午九点开始准备，到了下午四点左右，各种准备工作基本齐活。

年夜饭讲究的是热闹，讲究的是热气腾腾。

年夜饭讲究菜的种类繁多。

尤其是大鱼大肉、生猛海鲜，在最后一天都会端上来。

好像只有这样才能证明这家人过去一年的光景很好。

乔智没有刻意去追求奢侈，更注重内涵的设计。

每一道菜都有创意和意境，在摆盘上花费很多功夫。

四点五十八分，乔智通知可以开席。

赵家人按照年龄辈分和家族地位入座。

满桌摆好了凉菜。

乌姐安排传菜的人先送上了一碗汤。

金老用汤勺探了探里面的食材，“鸡汤？”

唐老闻到了一股药香，“药膳鸡汤！”

赵老爷很好奇，迫不及待地喝了一口。

只觉得一股浓郁的香气，从舌尖迅速传遍全身。

热气进入胃部，瞬间朝四肢散开，

更关键的是，赵老爷子的食欲瞬间就被打开了。

药膳鸡汤，在市面上并不少见。

有很多种做法，几乎每家都说自己有独特秘方。

乔智选用的是走地乌鸡作为主要原材料。

至于药